Elke week trekken we met een groepje cliënten van Samenpunt naar de gezellige bioboerderij Mangelmoes (Houthalen-Helchteren), waar we bioboer Jef een handje helpen. Jef runt zijn kleinschalige boerderij op een ecologische en duurzame manier, volledig in harmonie met de natuur. Met veel zorg voor mens én milieu worden hier groenten geteeld voor de CSA-deelnemers (Community Supported Agriculture). Dit is een coöperatie van boeren en consumenten die samenwerken om duurzame en biologische landbouw te bevorderen. Jefs bioboerderij produceert een breed scala aan verse groenten, fruit en kruiden van de hoogste kwaliteit — volledig zonder pesticiden.
Het werk op Mangelmoes is heel gevarieerd en gebeurt volledig met de hand. De cliënten helpen met het wieden van onkruid, het planten en zaaien van nieuwe groenten (kolen, pompoenen, spinazie, …), en natuurlijk ook met het oogsten van al dat lekkers. In het seizoen worden ook frambozen en braambessen geoogst. Daarnaast verzorgen de cliënten de kippen, snoeien ze de hagen en onderhouden ze mee de drie grote serres, waar in de winter de meer kwetsbare groenten groeien. Er wordt dan ook het hele jaar door gewerkt op de boerderij — enkel in december is er een korte pauze van twee weken.
Bioboer Jef werkt ondertussen al vier jaar samen met Samenpunt en is een vaste waarde geworden voor zowel de cliënten als de begeleiders. Hij geeft duidelijke richtlijnen en stuurt het werk aan waar nodig, met veel geduld en respect. De samenwerking met de cliënten verrijkt het dagelijkse werk op het veld. Iedereen draagt op zijn of haar manier bij, en dat zorgt voor een mooie dynamiek.
Bioboer Jef is dan ook bijzonder tevreden over de samenwerking. “Het is fijn om te zien hoeveel voldoening en trots dit werk hen én mij geeft,” zegt hij.
Een bezoek aan Jef is telkens een fijne ervaring: buiten werken, bezig zijn met de natuur en het ritme van de seizoenen volgen — dat is Mangelmoes!
Meer te weten komen over de bioboerderij van Jef? Meer info vind je hier.
